Bolo de Inhame
Ingredientes:
3 colheres de sopa de manteiga
250 gramas de açúcar
Leite de 1 coco
500 gramas de inhame (cozido e ralado)
1 pires de farinha de trigo( pequeno )
4 ovos (claras separadas)
1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
Bata o açúcar com a manteiga, depois põe o leite de coco e bata bem,em seguida as gemas, o inhame e a farinha de trigo e por último as claras em neve delicadamente.
Forno quente.
Forma untada.
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